Ich hab versucht einen leckeren Eisbecher nachzubauen: Pfefferminz Eiskaffee.
Pfefferminz-Eiskaffee
100 g kalte Pfefferminzkaffee (gegebenenfalls kann man auch normalen Kaffee nehmen und diesen mit etwas Pfefferminzöl aromatisieren)
4 cl Creme de Menth
100 g Schokoladeneis
1/4 l Milch
Schlagobers
Minzblätter
After Eight
Den kalten Kaffee mit dem Eis, der Milch, dem Creme de Menth (und eventuell Zucker) verrühren und kurz in den Kühlschrank stellen.
Mit Schlagobers, Minzblättern und After Eight garnieren.
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