Wiedermal ein falsches Foto, aber die Fotos von 2010 sind echt nicht herzeigbar. 😉

700 g Bananen, geschält

1 El Zitronensaft

1 Msp Vanille

100 ml Schlagobers

1 El Zucker, nach Geschmack

Bananen mit dem Zitronensaft und der Vanille im Mixer pürieren.

Schlagsahne und je nachdem wie süß und reif die Bananen sind den Zucker hinzugeben (allerdings muss man bedenken, dass das Eis durchs gefrieren weniger süß wird) und nochmal gut durchmixen.

Die Mischung in die Eismaschine geben und ca. 40 Minuten gefrieren lassen.