Herbst Archive - Freude am Kochen

Herbst

Linsen Kürbis Bolognese vegan

Boahhh, diese Linsen Kürbis Bolognese vegan ist so genial gut! Wer braucht bitte eine Bolognese aus Fleisch? 😉 Nachdem wir

Geröstete Soja Paprika Hokkaido Kürbiskerne

Bei uns wird nix weggeworfen, aus den Kernen vom Hokkaido kann man nämlich köstliche geröstete Soja Paprika

Apfeltarte vegan & glutenfrei

Mit dieser Apfeltarte vegan & glutenfrei ist mein erster veganer und glutenfreier Apfelkuchen entstanden. Es ist eine wilde

Die besten veganen Roten Rüben & Roten Bete Rezepte

Die besten veganen Rote Rüben & Roten Bete Rezepte findet Ihr weiter unten zusammengefasst und verlinkt. Früher

Rote Rüben Reis Indisch – Rote Bete Pulao

Ebenfalls im indischen Rote Rüben Zyklus entstanden ist dieser Rote Rüben Reis Indisch – Rote Bete Pulao nennt man es auch

Pikantes Apfel Chili Gelee

Im Moment komme ich leider kaum zum bloggen, daher ist auch dieses Rezept bereits älter. Das Apfelgelee habe ich noch aus

Feigen Chutney aus dem Thermomix

Bitte um Entschuldigung an alle ohne Thermomix, ich hatte eine kurze Thermomix Phase, nachdem ich von einer Freundin so viel

Kurkuma Apfelmus aus dem Thermomix

1 Kübel unreife Weiterschenk-Äpfel haben mich vor zwei Wochen erreicht. Der Nachbar meiner Freundin gab ihn an sie und meine

Rote Bete Meerrettich Aufstrich aus Mandeltrester

Wer genau aufgepasst hat, hat in der Seitenleiste meines Blogs schon mein im April erscheinendes

Mini Apfelstrudel Muffins

Für unser veganes Weihnachts Kochbuch sind auch diese Mini Apfelstrudel Muffins entstanden, aber dann

Dörren – Äpfel und Bananen trocknen

Ich hatte mal wieder Lust selbst Obst zu dörren bzw. zu trocknen. Am gängigste sind Apfelringe, aber ich liebe auch ganz

Selbstgemachter “Amaretto” oder Zwetschgenkern Likör

Wenn Ihr noch Zwetschgen habt, oder wenn Ihr bei mir gelesen habt dass Ihr die Zwetschgenkerne aufheben sollt, dann ist

Saisonkalender im Oktober – Was hat Saison?

Nach einem wunderschönen Sommer-Ende im September herbstelt es jetzt so richtig. Nach mindestens 3 Wochen Schönwetter

Rote Rüben – Rote Bete – Ketchup

So ein 5 kg Sack Rote Rüben inspiriert zu immer neuen Rote Rüben Ideen: heute gibts Rote Rüben Ketchup aus dem

September Saisonkalender – Was hat im September Saison

Traritrara, der September, der ist da! Und für alle die wissen wollen was sie da saisonal und regional kochen sollen hab ich mir