Ginger Spritz, bzw Ingwer Spritzer ist der neue Aperol Spritz. Der Sommer kann kommen. 😉

Nachdem Ingwer ja gut fürs Immunsystem ist hat man aber auch jetzt schon eine Ausrede um Ginger Spritz zu trinken. 😉

Wir haben Ginger Spritz im Herbst bei der Geburtstagsfeier einer Freundin in einer Bar erstmals entdeckt und gleich zu Hause nachgebaut. Zuerst mit gekauftem Ginger Beer und am vergangenen Wochenende mit selbst gemachtem Ingwer Sirup. Ich stelle Euch unten im Rezept beide Varianten vor.

Ginger Spritz – Ingwer Spritzer

Ich finde bei der Variante mit gekauftem Ginger Beer kann man Weißwein verwenden. Bei der Variante mit dem selbstgemachtem Ingwer Sirup wird es mit Prosecco spritziger.

Zutaten:

Selbstgemachten Ingwer Sirup – oder Ginger Beer
Weißwein oder Prosecco
Soda
1 Ingwerscheibe pro Glas
1 Zitronenscheibe pro Glas

Zubereitung:

Mischung Nummer 1:

Ungefähr 1,5-2 cm Ingwer Sirup (je nach Glas-Form und Lust auf Süße) ins Glas geben und mit je einer Hälfte Prosecco und Soda aufgießen.

Mit den Zitronen- und Ingwerscheiben dekorieren.

Mischung Nummer 2:

Je nach Geschmack etwa 1/3  Weißwein, Soda und Ginger Beer mischen und je eine Zitronen- und eine Ingwer-Scheibe als Deko ins Glas geben.

❤ serve it with love ❤

 

❤ Love, Angelhugs and Fairydust ❤

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Eure Yvonne

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