In nächster Zeit bekommt Ihr ein paar vegane Drink Rezepte hier am Blog: wir starten heute mit dem Haselnuss Drink

der sich nicht nur für Shakes, sondern auch zur veganen Eis-Herstellung ganz wunderbar eignet. Ja, ich bekomm schon langsam Sehnsucht nach dem Sommer, Ihr auch? ❤

Haselnuss Drink selbermachen

Der Haselnussdrink eignet sich mit seinem intensiven Geschmack besonders für Kakao, Shakes oder zur Eisherstellung.

Zutaten:

80 g Haselnüsse
6 Datteln
1 l Wasser

Zubereitung:

Die Haselnüsse über Nacht in Wasser einweichen.

Am nächsten Tag die Haselnüsse abspülen und mit frischem Wasser und den entsteinten Datteln im Hochleistungsmixer etwa eine Minute lang mixen.

Anschließend durch ein Baumwolltuch oder einen Nussmilch-Beutel abgießen, in eine Flasche füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Den Drink vor der Verwendung gut schütteln.

Der Haselnuss-Drink hältim Kühlschrank ein bis zwei Tage lang.

Tipp:

Wenn Du keinen Hochleistungsmixer besitzt, kannst Du 4–6 (ca. 100 g) EL  Haselnuss-Mus mit 1 l Wasser mixen und so einen schnellen Haselnuss-Drink herstellen.

❤ serve it with love ❤

❤ Love, Angelhugs and Fairydust ❤

Eure Yvonne

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