Noch bevor ich die Zuckerfreichallenge offiziell gestartet habe, gab es diesen leckeren Kurkuma Milchreis in zuckerfrei,

gesüßt mit Dattelmus, gemacht im Thermomix weil das einfach supereinfach ist wenn man in der Früh seinen Milchreis machen lässt während man sich selbst fertig macht. Milchreis ist einfach eins der Dinge für die ich meinen Mixi ganz besonders mag. 😉

Aber natürlich könnt Ihr diesen veganen Superfood Kurkuma Milchreis auch ganz normal in traditioneller Weise machen.

Kurkuma Milchreis zuckerfrei

Ich habe das Milchreis Rezept aus dem Thermomix Kochbuch verwendet, aber halbiert und die Zutaten etwas abgeändert und ergänzt.

Meine Menge reicht für 2 Portionen.

Zutaten:

500 g selbstgemachten Mandeldrink
4 El selbstgemachtes Dattelmus
110 g Rundkornreis
1/3 Tl Zimt
1 Tl Kurkuma-Paste

Zubereitung:

Den Milchreis nach dem Milchreis Rezept im Thermomix Kochbuch machen.

Statt Milch habe ich den Mandeldrink verwendet, statt dem Zucker 4 El Dattelmus, Salz habe ich keines dazu gegeben, kann man natürlich. Zusätzlich habe ich dann noch den Zimt und die Kurkuma Paste verwendet.

Starten, Thermomix arbeiten lassen und den Milchreis mit Obst nach Wunsch genießen.

❤ serve it with love ❤

❤ Love, Angelhugs and Fairydust ❤

Eure Wonni

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