Vor ein paar Wochen hat Thermomix Österreich und Gusto zum Foodstyling Blogger Event geladen. Seitdem bin ich
verliebt in die Zitronenpaste die wir da gemacht haben. Es geht nicht mehr ohne Zitronenpaste bei uns. 🙂
Sie kommt ins Salat-Dressing (Rezept folgt), in Pasta, Reis, Patties sprich: einfach überall rein. 😉 Ich hab nachgefragt und darf Euch das Rezept verraten.
Am Bloggerevent haben wir verschiedene Gerichte im Thermomix gekocht. Die waren zwar leider nicht vegan, aber für uns gabs zum Naschen leckere Aufstriche aus diesem veganen Thermomix Kochbuch.
Unter der Leitung eines Kochs und eines professionellen Foodfotografen sind im Gusto Studio schöne Fotos entstanden.
Hier wurden die Vorbereitungen getroffen:
Der Profi wollte das ichs hoch fotografiere, obwohl ich – vom Fotografieren für meine Kochbücher abgesehen -eher der Quer-Fotograf bin. 😉
Hier noch ein Foto bei dem das Styling von meiner Bloggerkollegin Nia Latea kam:
Und für Euch zum Pinnen auf Eure Pinterest Wall, weil die Paste solltet Ihr unbedingt nachmachen.
❤ Love, Angelhugs and Fairydust ❤
Eure Yvonne
Ähnliche Beiträge:
Ingwer Sirup selbermachen
Yogi Tee – Chai-Sirup & Ingwer Zitronen Gewürz Sirup
Zitronenverbenen Likör – Verveine Liqueur
Kurkuma Apfelmus aus dem Thermomix
Indisches Tomatenketchup aus dem Thermomix
Gewürzpaste für Gemüsebrühe – Suppen Grundstock selbermachen
Schnelles Sesam Salz – Gomasio
Zitronenverbenen Basilikum Melissen Pesto
Tolle Idee! Wie lange hält die Paste sich (Kühlschrank oder nicht)?
Liebe Ut,
die hält ohne weiteres ein paar Wochen im Kühlschrank. Genau kann ich es nicht sagen, uns ist sie aber noch nie schlecht geworden. Durch das Salz ist sie haltbar gemacht. Aber bitte immr mit einem sauberen Löffel die Paste entnehmen.
Herzliche Grüße
Yvonne