Am heutigen Montag eröffnet um 9:00 die Erbsenzählerei der Anders Imbiss offiziell ihre Pforten für hungrige Seelen mit Liebe
zu biologischen und regionalen Zutaten.
Gesorgt wird für Alle: für Veganer, Vegetarier und für Fleischesser, wie schon die Werbekarte zeigt:
Joachim Ivany, der Erbsenzähler 😉 wird zwischen 09:00 und 18:00 für Euch da sein
und Euch mit täglich frischen
Suppen
und grünen Smoothies verwöhnen.Und last, but not least natürlich mit leckeren Kuchen, vegan und nicht vegan, auch hier ist wieder an alle gedacht.
Ein Großteil des Angebots ist Bio und Regional. es wird auch darauf geachtet das die Transportwege der Produkte möglichst kurz gehalten werden. Auf der Webseite der Erbsenzählerei findet Ihr noch mehr zum Grundgedanken des Erbsenzählers.
Nachdem die “Erbsenzähler” liebe Freunde von mir sind durfte ich am Samstag Abend schon bei der Pre-Opening Party dabei sein und mich durchs Sortiment kosten und für Euch ein paar Fotos vom liebevoll gestalteten Lokal machen:
Zusammen mit einer Freundin hab ich mich durchs Sortiment gekostet, Erbsen-Aufstrich, Käferbohnen-Aufstrich und Hummus, Kürbis- und Kartoffel-Suppe und einen Couscous-Salat der mir als Kräuter-Junky besonders gut geschmeckt hat weil da gaaanz viele frische Kräuter drinnen waren.
Den Kuchen hab ich nicht gekostet, aber meine Freundin meinte der war lecker.
Unser beider Favorit und damit unser Geheimtipp war aber der Käferbohnen-Aufstrich mit rotem Zwiebel, der durch Beigabe von Majoran (ähnlich wie mein veganer “Leberaufstrich”) stark an (echten) Leberaufstrich erinnert hat.
Hübsch, oder?
Die coolen Häferl meiner lieben Freundin von Feenstaub könnt Ihr in der Ersenzählerei übrigens auch käuflich erwerben. 🙂
Die Erbsenzählerei findet Ihr im 5. Bezirk in der Pilgramgasse 2 , gleich beim Margaretenplatz.
Danke für den schönen Abend bei Euch und viel Freude und Efolg mit der Erbsenzählerei.
Übrigens gabs auch ein kleines selbstgemachtes Geschenk von mir zum Einstand:
♡ ♡ ♡ Love, Angelhugs and Fairydust ♡ ♡ ♡
Eure Wonni
